La presentación de 300 gr de la mezcla para pandequeso Mao es ideal para tu negocio, pues el rendimiento de este producto es excelente a la hora de elaborar tu producto final.
Su textura es blanda y esponjosa, tiene sabor característico y se presenta en forma de rosca a los comensales.
Suelen acompañarse con bebidas calientes, donde el chocolate es el favorito para fusionar sabores y conquistar paladares.
(Para 10 pandequesos de aproximadamente 300 grs cada uno)
Ingredientes:
1.000 gr de mezcla en polvo lista para pandequeso.
2.000 gr de queso tipo cuaja.
Preparación:
Mezclar el queso con la mezcla lista para preparar pandequeso.
Adicione poco a poco el agua y amase los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Deje en reposo el moje por 15 minutos.
Pasados los 15 minutos, amase nuevamente.
Dar forma al pandequeso y disponer en una bandeja engrasada.
Lleve al horno a una temperatura de 280°C por 12 minutos












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